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肉用鴨的飼養管理
來源: 編輯:梅州現代農業網 時間:2009-8-9 字體:[大 中 小]

肉用鴨的飼養管理分兩個階段,即0周~3周的雛鴨管理階段;4周~8周(也有7周為止的)育肥管理階段。

  對于肉鴨生產來說,抓好雛鴨的飼養管理至關重要,這是因為肉鴨的早期生長速度,是所有家禽中最快的一種。這一階段的基礎打牢固,就可獲得相當高的飼料報酬。例如,雛鴨期生長發育良好的群體,經過育肥期,到8周齡時,體重每只可達3200克~3500克,全程料肉比為31;許多鴨場甚至可使鴨群6周齡~7周齡出欄,全程料肉比可降至2.61~2.71。反之,如果雛鴨期群體生長發育欠佳,就會使育肥期的飼料報酬降低,群體增重緩慢,個體間發育不齊,且易患各種疾病。

  溫度

  0周~3周的雛鴨,因絨毛保溫效果差,體溫調節機能不健全,我們在管理上要首先強調保持適當高的環境溫度,尤其在第一周更是如此。這一點,要比蛋用鴨或兼用型鴨要求高。

  開始育雛時,溫度應在3335,(冬季可稍高,夏季可稍低,幅度為12),48小時后,可適當降溫,每周降35,直至自然溫。

  這里說的降溫、自然溫,不是指表溫顯示,而是通過觀察鴨群表現來調整的。例如,鴨群擠堆、尖叫、趨近熱源,就表明溫度偏低。如果鴨群張口喘氣,張垂翅膀,散離熱源、煩躁不安、飲水偏多,就表明溫度偏高了。

  當溫度適中時,雛鴨散開活動,三五成群,躺臥舒展(伸頸展翅伏于平面),食后休息靜臥無聲。

  育雛的供溫方式有多種,無論是何種供溫方式,育雛溫度的掌握都應隨日齡增長,由高到低的逐漸降低。一般來說,當3周齡末時,舍溫為1821為宜。

  濕度

  育雛的前期,舍內溫度較高,水分蒸發也快,要求相對濕度要高一些(1周齡以60%~70%,2周齡以50%~60%為宜)。如果濕度過低,雛鴨易出現腳趾干癟、精神不振等輕度脫水癥狀,影響生長。但如果濕度過高,形成高溫高濕的環境,就會導致雛鴨體熱散發受阻,這種體熱散發不良,會使雛鴨食欲減退,而且還為霉菌的繁殖,球蟲病的發生創造條件。如果形成低溫高濕,就更不利了,因為這會使雛鴨體熱散失太快,增加耗料,也易著涼生病。

  密度

  密度過大,鴨群擁擠,引發采飲不均,空氣污濁,發育不齊,易患各種傳染病。

  在農村養鴨實踐中,密度是容易被忽略的問題,超密度飼養的不良后果往往隨著飼養時間的后推而越發明顯。一方面鴨的個體單重不達標,另一方面,鴨的群體均勻度不達標。

  通風

  雛鴨日齡增長,排泄物也會增加,舍內容易變得潮濕(這不是人為制造的那個濕度),還積聚氨氣和硫化氫等有害氣體。這樣,在育雛保濕時,還要注重通風,其中以排出潮氣最為重要。如果舍溫能保持在20以上時,則應盡可能地加強通風,如在冬季,可先提高舍溫23,再打開門窗,幾分鐘后再關。反復幾次。這樣即保證了新鮮空氣的補充,又可維持住舍溫。

  光照

  育雛的頭3天,連續光照,以后每天23小時光照,8天以后,每天減1小時光照,直至自然光。保持一定時間的黑暗和弱光。不僅使鴨群適應突然斷電的變化,防止受驚、集堆,擠壓死亡,還有利于充分的休息和生長,持續的強光不利于雛鴨生長。

  光照的強度以白熾燈每平方米5瓦,距地面2米~2.5米為宜(理論上有叫勒克斯的,按10勒克斯=每平方米5瓦,距地面2米~2.5米換算),到4日齡以后,可不必晝夜開燈,利用自然光+早晚補光即可。

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