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竹鼠養殖效益高
來源:梅州現代農業網 編輯:梅州現代農業網 時間:2011-7-6 字體:[大 中 小]
          竹鼠是野鼠的一種,又叫芒洞老鼠、竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。我國大部分省區都有分布,但由于近年來濫捕,導致野生資源銳減,部分地區市場出現供不應求的局面,國內人工養殖竹鼠于是逐漸興起。竹鼠主要有以下特點:鼠肉味美價高,市場俏銷。竹鼠體大肉多,肉質鮮美細膩,營養豐富。據測定,含粗蛋白57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%,還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類,其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量堪比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹,是一種營養價值高、低脂肪、低膽固醇的上品野味,因此,消費市場前景十分廣闊。

  藥用價值高,毛皮質量好:竹鼠具有很高的藥用價值。現代醫學證明,竹鼠肉具有促進人體白血球和毛發生長,增強肝功能和防止血管硬化等功效,對抗衰老、延緩青春期有良好效果,是天然美容和強身佳品。竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。皮毛細軟,光澤油潤,底絨厚,皮板厚薄適中,易于鞣制,毛基為灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料。

  適應性強,飼養管理簡單粗放:與其他動物相比,竹鼠獨特的地方是不需要飲水(飼料當中所含水分完全可以滿足其生長代謝所需),尿少糞干,所以比養殖其他畜禽干凈衛生,城鎮也可以發展。竹鼠屬于典型的節糧型動物,主要以竹子等粗飼料為主,對營養物質的消化吸收能力特別強,所以糞便中有機質和水分的含量很少,不會對環境造成污染。竹鼠每天僅投料1次~2次,夏季1天清掃1次,冬季3天~5天清掃1次,花費人工少。

  竹鼠是由野生馴養而成,對環境有很好的適應性,抗病能力要比雞、鴨等禽類動物強很多,加上其生長環境干燥,因此發病很少。根據我們的經驗,竹鼠既能在邊遠農村的山坡、巖洞營造窩穴飼養,也可在城鎮室內、地下室建造簡單的窩室實行工廠化、立體化繁育飼養。

  飼養成本低,效益高:竹鼠不與人爭糧,也不與牛、羊爭料,它以竹子、植物根莖、秸桿為主食,吃糧極少,幾乎不用精飼料,飼料成本很低;因其生病少,獸藥成本也低。幼鼠飼養3個月體重可達1千克以上。商品竹鼠目前市場收購價每千克100元~120元,一般飼養1對竹鼠年收入在1000元以上,超過目前農村飼養2頭肉豬的純收入。

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